تتناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت..؟!

[الرادودة]

هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي ؟

ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.

لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية

حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها

وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها،

وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.



هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.

وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة

في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.

ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي

إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.

فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس

ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية

فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية

وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.

هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.

وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين

اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم

كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم

وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.

ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة.

فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب

يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة

حتى درجة حرارة القلي العالية.

تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية

لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة

ولكن بشكل غير ظاهر للعيان

[أمـانـي]

بل بل بل < انصدمت

يسلمووو خيتي الرادوودة

[الرادودة]

اي علشان تفكرين في اللي تاكلينه قبل

يسلموووووووو على المروور الحلو

[صادق الصالح]

أوووووووووو خلاص لا أكل للبطاطس بعد اليوم هههه

شكراً أختي على المعلومات

[الرادودة]

ههههه

, صادق الصالح ,

يعطيك العآآفية , مشكـــــــوور ع المرور

نتمنى الفائدة للجميع ..

مأجوريـــــــــــــــن

[Moh.d al-jawad]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صادق الصالح

أوووووووووو خلاص لا أكل للبطاطس بعد اليوم هههه

شكراً أختي على المعلومات

مستحيل قوول بتخفف معقول بس ما تأكل مستحيل

خخخخ

[الرادودة]

ههههه

مشكـــووور أخي محمد الجواد ع المرور الكريم ,,,

مأجوريــــــــــن

[الزعيم]

ممممم
يعني انا كل يوم اشرب غرشه دهن

لا لا ما يصلح

نحااول نقطع خخ

[ANACONDA]

وين

عاد مو الى هذي الدرجة

ويمكن يكون ان اطفالهم ( مجانين چبس )

الله يعطينا ويعطي اطفالنا الصحة والعافية

شكرا على المعلومة

[الرادودة]

مشكورين أخواني ع المرور

نتمنى الفائدة للجميع ,,

مأجوريـــــــن